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诗情画意说本草 | 艾

发布人:网站管理员 最后更新时间:2024年6月10日

       编者按:在中国这片历史悠久的土地上,数千年的文化积淀如长河般绵延流淌,孕育出了灿烂夺目的文明成果。从《黄帝内经》的天人合一,到《本草纲目》的草木皆典,古籍中散发着中医中药的独特光芒。这些传承至今的宝贵知识,不仅是中华文化的重要组成部分,更是现代人类健康生活的珍贵资源。
       本栏目与徐州市中医院制剂室主任、主任中药师黄东智同行,揭开古籍里中医中药的神秘面纱,探寻那些春生夏长秋收冬藏的传统智慧,将大自然馈赠的本草与文字交融,品读之余,诗意满满,细闻之下,略带淡淡药香。



        【名称】
        艾,别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、蓬藁、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等。

      【本草介绍】
       艾属多年生草本或略成半灌木状植物,主根明显,略粗长,侧根多,地下根状茎横卧,茎单生或少数,植株有浓烈香气。艾在野外有很多同属的植物,并且长得相似。艾可食用,常用于艾草青团、艾叶粑粑、艾草肉圆等。

       【诗词中的本草】

       《诗经·王风·采葛》
       彼采葛兮,一日不见,如三月兮!
       彼采萧兮,一日不见,如三秋兮!
       彼采艾兮,一日不见,如三岁兮!

       【中医里的本草】
       采农历正月生的艾草根芽可以生食,滋味香而脆美,煮熟亦可为菜蔬。洗净之后的幼嫩艾叶,切碎用水煮熟,搓烂榨汁和糯米粉,做成南方民间常吃的“青草粿”。
       艾草自古即用来灸百病,同样的方法目前也还在中医界使用。艾叶具有温经止血,散寒止痛,外用祛湿止痒的功效。
       艾叶配阿胶,两药相配,既养血止血,又散寒暖宫调经。
       艾叶配香附,两药相配,既疏肝理气,又散寒暖宫、调经止痛,治肝郁气滞、宫寒痛经。


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