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寒露秀柿红

发布人:admin 最后更新时间:2010年10月15日
                                               
    七月桃,八月梨,九月的柿子红了皮。寒露时节,窗外的柿子树上挂满了红灿灿的灯笼柿,宽大肥硕的叶子在秋阳下闪着绿宝石般的亮光,粗糙的黑皮树枝直指苍穹。耳边响起那首“柿子红了”的歌曲:秋风吹落叶,柿子红了天,岁月多遥远,转眼又一年。
    又是太阳到达黄经195°时,二十四节气之“寒露”到了。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
    寒露,寒露,两个字重复唸来眼前就隐隐约约展现出一幅画,一首诗,轻轻地吟唱那渐行渐远的画面——古时将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。用元代关汉卿的诗词:“秋景堪题,红叶满山溪;松径偏宜,黄菊绕东篱。”来形容“菊始黄华”的一派秋色是形象的了。此时,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
往深秋去的寒露是养生的大好时节。大自然肃杀之气易使人触景生情,引起情绪时喜时悲,影响肺的清肃功能。此时要讲究精神调摄,重阳登高眺远的习俗不失为一种愉悦心情的美妙活动。诗人刘禹锡的:自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。是何等乐观豪迈!
 寒露以后,随着气温的不断下降,空气干燥感冒易流行。此时很多疾病的发生会影响人们的健康和生活质量,心脑血管病、中风、慢性支气管炎复发、哮喘病复发、肺炎等。多事之秋的寒露节气,要慎起居、避风寒,民谣有:吃了寒露饭,单衣汉少见。吃了重阳饭,不见单衣汉的说法。中医有护好四梢安度秋日的主张和理论。血之梢——发,骨之梢——齿,肉之梢——舌,筋之梢——指、趾。寒露一到凉鞋就不能穿了,注意保暖以护足。养好胃,护好舌,不要经常刮舌苔破坏味蕾。多进养生补血的食物,血液旺盛头发才能亮泽浓密。经常进行叩齿运动及全身锻炼以强骨健齿。护好四梢,是为了养护好五脏六腑。
    食疗养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡、滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。糜粥自养,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、枸杞、黑芝麻、核桃等。
寒露秀柿红,收了山楂,霜降才能刨地瓜。寒露不养生,霜打莫怨天。(门诊部)