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我国传统饮食习惯，尤其是在南方鸡头、鸭头、鱼头都被很多人等当成美味。但是从营养学上看，鸡头、鸭头的营养成分并不比这些家禽的其他部位更好，而且鸡脑、鸭脑的脑髓里面...
春暖花开的季节，嫩绿的香椿芽摆上你家的餐桌令满屋飘香，使人在满足了精神享受的同时，也摄取了更多的微量营养素。据测定：每100克椿芽中含蛋白质9.8克，居蔬菜之首...
刚出炉的面包闻起来很香，其实这是奶油的香味，面包本身的味道要等完全冷却后才能品尝到。据有关专家调查发现，由于刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，很容易因...
不少老年人患高血压，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，对降低高血压有一定作用。老年人患糖尿病者，宜捣碎取汁服用或嚼食大蒜瓣。大蒜的有效成分是蒜素，是...
站 站立时胸部应尽量少向前屈。如站立时间较长，有个踏脚板或小凳，双脚交替踩在上面，减少腰椎前弯和腰部劳损。坐 坐的时候要使膝部高于臀部的水平位置，这样可减轻...
失眠是一种常见的症状，尤其对更年期妇女来说，是极为普遍的问题。据统计，更年期妇女出现失眠症者约占40%。失眠者常有多梦早醒、睡眠不深、易于惊醒、醒后难以入睡等情...
温暖的春天来了，祖国传统医学讲究天人合一，春生夏长秋收冬藏，那么人也应春夏养阳，秋冬养阴。且五脏与四季对应，春天属木，肝气旺。中医说的“肝气太旺”，大致相当于说...
春季不觉而至，心脑血管病人在室内已呆了一冬天，家人及患者都想早晨到室外进行活动和锻炼。春季锻炼的确有好处，可增强人体免疫力。但春季气候变化无常，忽冷忽热，容易引...
人们常常将关节炎视作老年病。其实，作为常见的慢性疾病，所有年龄段的人，甚至包括儿童都有可能罹患此病。在临床上经常能遇到30岁以下的关节炎患者。有个病人叫小刘，她...
性味：性凉，味甘辛；入肠、胃经。功能：补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。成分：菠菜中含...
不少身体很好的中青年人在被确诊为病毒性心肌炎后追问病史，在一个月内他们都曾经有感冒发烧的病情。患者常以为感冒是小病，甚至坚持跑步、打球，试图通过运动出一身汗来治...
许多人认为，茶水能补充水分，润肠通便，缓解便秘。其实，这种认识是片面的。实践证明，喝浓茶不但不能缓解便秘，反而会加重便秘。这是因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏...
黑芝麻味甘、性平，入肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。药用始载于《神农本草经》，列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓...
市中医院乳腺专科专家提示，除了经常自查及早发现及时治疗外，女性日常在饮食方面的调理对乳房保健也是至关重要的。中医经络学说认为，女性乳房属足厥阴肝经。肝经忌郁结气...
糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃...
大家都知道，血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方...
汤是餐桌上的佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气能使人感到宽慰。其实，汤不仅味道可口，还有许多特殊的保健功能。蔬菜汤 各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，溶于汤中可...
中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因...
这几年，我国青少年体质下降里存在呼吸系统发育不良的问题。同2000年比，7岁到18岁青少年肺活量降低了300毫升；19到22岁也都是下降的。而肺活量下降则意味着...
引起声音嘶哑的原因很多，除少数良性或恶性肿瘤，喉神经性疾病、癔病性失音等原因外，常见的是因伤风感冒后，咽喉部抵抗力降低，原存于上呼吸道的病菌乘虚侵入引起继发感染...