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莴笋的身影经常出现在餐桌上，大家通常是将莴笋凉拌或清炒。其实，莴笋还有其他食疗功能，莴笋能刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量高，对高血压和心脏病患者极为有益...
人们大都知道，吃肥肉过多会摄入过多的胆固醇和脂肪等而不利健康。其实，很多其他有害成分，如一些脂溶性的农药、兽药、抗生素（随饲料摄入动物体内）及各种有害污染物质等...
适当的压力可以激励人努力向上，没有压力会使人疲乏、懒散，但是压力太大又会使身心无法承受而出现心理问题。特别是处在身体、生理、心理等多发面发育不成熟儿童期的孩子，...
不少健康长寿的老人，都有些延年益寿的"秘诀"。除了至常心理、乐观开朗、豁达风趣、饮食有度外，尚有些有益的"戒律"：一戒酗...
要解春困，除调整好作息时间、早点休息外，还有妙方：1.慢跑 慢跑有助于细胞和组织得到额外的氧，促使大脑清醒。2.游泳 游泳能增强身体的耐力，而不增加关节的负...
孕妇要不要穿防辐射服有人认为穿防辐射服能防电磁辐射，对胎儿有好处。但也有些人认为，防辐射服屏蔽了利于胎儿发育的自然射线，而且防辐射服透气性差，不利于身体健康。还...
坚持适量体育运动，可消耗能量，提高肌肉细胞胰岛素受体的数量，使血糖降低，胰岛素的效用得到提高。运动还能促进血液循环，降低血脂和血液黏稠度，有利于控制并发症；患者...
春季气候多变，易导致慢性鼻炎复发或加重。徐州市中医院耳鼻喉科黄兆坤主任中医师说，慢性鼻炎是鼻黏膜发生的慢性炎症，多由伤风、感冒等急性上呼吸道感染所致，急性鼻炎未...
砂锅由于密封较严，原料中的异味很难溢出，部分戊酸、戊醛及低脂肪酸还存于食物及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。砂锅菜肴营养素平均损失率较高，尤其是钙、磷、...
面色苍白、心悸失眠、手足发凉……是很多白领女性天冷时的“通病”，中医认为是血虚证，所以很多女性喜欢用药膳补血。但是，怎样补才适当？市中医院消化科专家刘主任向我们...
高血压是一种以动脉血压升高为特征，伴有心、脑、肾出现功能性、器质性异常的全身性疾病。世界卫生组织规定收缩压大于140毫米汞柱、舒张压大于90毫米汞柱即为高血压。...
瓜子包括葵花子、西瓜子和南瓜子。瓜子可不是普通的零食，它是植物的生命之源。西瓜子热量较低，不会对人体摄入的热量构成太大影响；葵花子热量，但营养也丰富。在瓜子家族...
要解春困，除调整好作息时间，早点休息外，还有妙方：1.慢跑 慢跑有助于细胞和组织得到额外的氧，促使大脑清醒。2.游泳 游泳能增强身体的耐力，而不增加关节的负...
人过中年，可以说是女人的一道坎，《黄帝内经》讲女人“五七阳明脉衰，面始焦，发始堕……七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也”。大意是说女人到了...
●搬重物时要量力而行，搬时用力不要过猛。先活动一下腰部，运好气，然后慢慢将重物抬起，移动到位后轻轻放下。●已有腰痛症状者，应减少工作量，适当休息。腰痛症状较重、...
眼下虽说已是春季，可人们还没有体会到真正意义上的春天。待到春风送暖，万物复苏，这时的景色和空气都会使你感到新鲜和舒畅，你会意识到：春天来了。然而，因为春季是从冬...
古人在长期的生活与劳动实践中认识到，寒多自下而生，因此我国古代养生家提出了春令衣着宜“下厚上薄”的主张，既养阳又收阴，与自然气候变化协调一致，可谓“天人相应”。...
我国传统饮食习惯，尤其是在南方鸡头、鸭头、鱼头都被很多人等当成美味。但是从营养学上看，鸡头、鸭头的营养成分并不比这些家禽的其他部位更好，而且鸡脑、鸭脑的脑髓里面...
春暖花开的季节，嫩绿的香椿芽摆上你家的餐桌令满屋飘香，使人在满足了精神享受的同时，也摄取了更多的微量营养素。据测定：每100克椿芽中含蛋白质9.8克，居蔬菜之首...
刚出炉的面包闻起来很香，其实这是奶油的香味，面包本身的味道要等完全冷却后才能品尝到。据有关专家调查发现，由于刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，很容易因...